Deilige nybakte knekkebrød!

I det siste har jeg fått dilla på å lage knekkebrød

- så enkelt, og så godt!!

Selv mor kan gjøre det;-)

Og så kjekt når alle i huset syns det er godt, helt uten sukker og hvetemel....

Her er deigen smurt utover et brett med slikkepott... enkelt...

Oppskriften fant jeg i et bilag i avisen....

3,5 dl sammalt rug

3,5 dl ukokte(jeg bruker lettkokte) havregryn

2 dl solsikkefrø

1,5 dl sesamfrø

1dl hvetekli (jeg bruker havrekli)

0,5 dl linfrø

7 dl vann

1 buljongterning som løses opp i vannet

La deigen svelle litt før du smører den utover to brett med en slikkepott.

Rut opp før du steker, jeg ruter gjerne opp i 20 biter..

Stekes på 200 gr i 30-40 min...

(stekes litt langt ned ellers blir de lett litt svidde...)

Lykke til! ;-)

Her er de klare til å brekkes opp.....



Nam nam... nå venter de bare på å spises... passer med all slags pålegg, men jeg syns det er veldig godt med brie & spisspaprika som er min favoritt;-)

(- og gjerne et lite glass vin til hvis det er litt sent.....)

(Her er røra, bildet kom litt feil.. men den blir litt bløt.....)

Håper dere prøver, det er bare kjempedeilig - og kjempesunt!

Nå venter jeg damer på lunch, og vi skal kose oss!!

Ha en fin dag!

Klem Heidi;-)